Ernährungsweise, die vollständig auf tierische Produkte jeder Art verzichtet; auch die Nutzung von Produkten lebender Tiere (Milch, Eier, Honig) wird abgelehnt;
Ernährungsweise, die auf Fleisch- und Fleischprodukte verzichtet, aber Produkte von lebenden Tieren wie etwa Milch, Eier oder Honig einbeziehen kann; s. a. vegane Ernährung; ...
Sammelbegriff für eine Reihe biologisch lebensnotwendiger Stoffe; zu den V. zählen etwa Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Enzyme, aber auch Wasser und Sauerstoff; ...
organische Stoffe, die lebenswichtige („essentielle“) Funktion für den Organismus haben; Aufnahme erfolgt über die Nahrung; Vitaminmangel ist für zahlreiche Erkrankungen verantwortlich und kann bis zum Tode führen; ...
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